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Délices de la table

Les recettes à base de légumes sont nombreuses. Vous pouvez en trouver des milliers sur internet sur les sites de cuisine ou autres. Vous avez également la possibilité de laisser libre cours à votre imagination. Le site Délices de la table propose entre autres le carrot cake. Pour les ingrédients, il faut bien sûr de la carotte, de la cannelle et des zestes d’orange, de la muscade, de la farine, de la vanille liquide. Vous aurez aussi besoin d’une huile végétale, de sucre, de levure chimique, d'œufs et de noix concassée.

La ratatouille : un autre plat à faire à base de légumes

Il s’agit d’une recette qui n’est pas très difficile à préparer. Les ingrédients peuvent varier d’un cuisinier à un autre. Mais en général, on aura besoin de quelques légumes à savoir des aubergines, des poivrons, des courgettes, des tomates. Il faudra également ajouter des herbes aromatiques comme le laurier ou le thym, de l’ail, des oignons, de l’huile d’olive et enfin un peu de sel et de poivre. Pour la préparation, comptez au moins 15 minutes et 20 minutes pour la cuisson.

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